キャベツサラダブルーチーズ風味

キャベツサラダブルーチーズ風味

美肌食材キャベツを使用したレシピ ! 

サンドイッチのフィリングにおすすめ!バケットやクロワッサン、全粒粉のパンに合いますよ。白ワインと一緒にいかがでしょう。

  • カテゴリー:サラダ
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: 河原有里

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 体力UP
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • 食物繊維
  • ポリフェノール
  • ビタミンU

作り方

  • 1キャベツは千切りにする。きゅうりは縦半分に切って薄く小口切りにする。りんごは薄切りにする。 ボウルにキャベツときゅうりをいれ、塩を全体にまわるように混ぜる。
  • 2生クリームにブルーチーズをつぶしながら加え、なじませる。はちみつ、こしょうも加えてよくまぜる。
  • 31のキャベツときゅうりを軽くしぼって水気を切り、りんごと2のソースを加えて和える。仕上げに黒こしょうをひきかけてできあがり。

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