余った刻み海苔で【岩のり風つけ麺】ピリ辛もやし添え
美肌食材ごま油を使用したレシピ !
余った刻み海苔を関西風のつけ麺汁と煮込んで、岩のり風に♪胡麻もたっぷり入って栄養たっぷりの自家製つけ麺！ごま油の効いたピリ辛もやしをたっぷり添えて頂きます。
- カテゴリー：シチュー・汁もの
- 調理時間：20分
- このレシピの提供者： キャラハン淑子（はに）
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- 食物繊維
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
材料（2人分）
作り方
- 1☆のごま油以外の材料を小鍋で沸騰させ、菜箸でかき混ぜて刻み海苔がどろっとしたら、器に盛り、最後にごま油をたらりと垂らす
- 2★の材料でピリ辛もやしを作る→ もやしをさっと茹で、調味料と和えて完成
- 3規定の時間より少し長めに麺を茹で、ざるにあげ流水でぬめりが取れるまでさらし、皿に盛り、もやし、ネギを飾って完成
