ふわふわ♪豆乳ブランマンジェ☆
美肌食材豆乳を使用したレシピ !
なめらかでふわふわの豆乳ブランマンジェ☆簡単でかつ美味しいはとっても嬉しいですね。グラスに入れれば簡単ですよ。
- カテゴリー：デザート
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 大豆イソフラボン
- オリゴ糖
作り方
- 1★の水にゼラチンを入れて5分くらいふやかす。 鍋に豆乳、砂糖、ふやかした★のゼラチンを入れて火にかけ、木べらで混ぜながらとかしていく。※沸騰させないように注意！ とけたら火を止め氷水などにあててまぜながら冷やす。とろ～としてきたらラム酒を入れる。
- 2ボウルに☆の生クリームと砂糖を泡だて器ORハンドミキサーでゆるめに泡立てる。強くあわ立てるとムースのようになるのでお好みで加減してくださいね。
- 3生クリームにステップ1の豆乳を入れて泡だて器で混ぜる。 容器に入れて冷やして固めたら完成！
