【ツルムラサキの中華風ペペロンチーノ】
野菜をたのしむ塩ダレで簡単にパパッとできちゃう中華風ペペロンチーノ。忙しくても美味しい味が安定します♪
- カテゴリー：パスタ・グラタン
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 越石直子
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- ビタミンK
- カルシウム
- カロテン
- カプサイシン
作り方
- 1ツルムラサキは洗い、水気をきり、食べやすい大きさにきる。鷹の爪はタネを取り除き、輪切りにする。
- 2パスタをゆでている間に、フライパンに油をしき、ツルムラサキ、鷹の爪を炒める。野菜がしんなりしてきたら酒、レモン、塩ダレを入れる。
- 3ゆであがったパスタを２のソースにからめて完成です。
