≪もっちり押し麦のいかめし≫
美肌食材白米を使用したレシピ !
押し麦でもち米に負けないもっちりいかめし!
栄養素もバッチリ
カロリーも抑えられてヘルシーなひと品になりました
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- 亜鉛
- 炭水化物
作り方
- 1いかはげそと胴に分けて、わたを取り、キレイに洗います ペーパーなどを使い皮をむきます 楊枝でいかの表面にぷつぷつとさしておきます
- 2いかの中に押し麦と白米を入れて楊枝で留めます
- 3圧力鍋に残りの調味料と水をあわせ、その中にいかを入れて加圧してから15分加熱します 火を止めて自然放置し、ピンが下がったら鍋から取り出して切り分けます
- 4残った煮汁に水溶き片栗粉をいれてとろみをつけてきったいかめしにかけて出来上がり