トロなすの寒天寄せ
美肌食材オクラを使用したレシピ !
レンジで加熱！とっても簡単！スプーンでツルンと美味しい♪
出汁と固める寒天寄せです。
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：45分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- カルシウム
- カリウム
- カロテン
作り方
- 1トロなすを縦にカットして、皮にそって切れ目を入れ縦と横に切れ目を入れます。ルクエのスチームケースに並べて蓋をし、4分加熱します。（耐熱皿に並べたら、ラップをして加熱して下さい）
- 2蓋を開けトロなすを取り出し、スプーンで身を取りルクエに戻します。身だけをルクエに入れたら、麺つゆ（ストレート）に粉寒天を溶かし、と板ずりしたオクラを加えて、蓋をして更に1分加熱します。
- 3トロなすの皮のお皿に、2の身を戻します。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がりです！
