≪ぷりぷりいか団子のから揚げ≫
美肌食材しょうがを使用したレシピ !
【生姜】で代謝UP！第２弾
生姜がたっぷり入ったぷりぷりのいか団子
粗めに挽いたいかだから歯ごたえがいい～♪
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- 亜鉛
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
作り方
- 1いかは腸をキレイに取り除き、足と胴に分けます どちらも縦に切って開きペーパーなどを使って皮を取り除きます
- 2葱・生姜・いかの胴・塩の部分を粗めに切り、フードプロセッサーにかけます 軽く滑らかになったら（キレイに滑らかにしないでね！）これまた、粗く切ったげそ（いかの足）を入れてフードプロセッサーで２～３回まわして混ぜ合わせます（混ぜるだけです）
- 3１７０度に熱した油で、練った生地をスプーンで丸めて揚げていきます 表面がきつね色になったらできあがりです
