トマトカップサラダ
美肌食材トマトを使用したレシピ !
夏休みも残りわずかですね。
お子様と自由研究の宿題を兼ねて、
見た目も可愛いトマトサラダを作ってみては如何ですか。
- カテゴリー：サラダ
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 小野孝予
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンC
- カルシウム
- 鉄分
- カリウム
- 食物繊維
- カロテン
- リコピン
作り方
- 1トマトのへたの下を切り落とし、中をスプーンでくりぬく。 （へたの部分は飾り用に使うので、捨てないこと） 底の部分も少しだけ切り、平らにする。
- 2くりぬいたトマトの中身ときゅうりを１ｃｍ角の サイコロ状に切る。ひじきも長ければ、１～２ｃｍの長さにする
- 3２の具材とカッテージチーズをボールに入れ、 マヨネーズであえて塩で味を調える。
- 4トマトカップに３をつめる。レタスを敷いた皿に置き、 へたの部分をそえる。
