【白身魚の手マリネ寿司】

【白身魚の手マリネ寿司】

美肌食材パプリカを使用したレシピ ! 

面倒な酢飯をつくらなくても美味しくって簡単!かわいい手まり寿司をつくっちゃいましょう♪

  • カテゴリー:魚介のおかず
  • 調理時間:30分
  • このレシピの提供者: 越石直子

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • オレイン酸

作り方

  • 1赤、黄色のパプリカはたて1/4に切り、中のたね、わたを取り除き沸騰したお湯へ入れ茹でます。その後冷水でひやし、薄皮をむいておきます。薄皮をとったら縦にそのまま細切りにします。
  • 2バットに、白ワインビネガー、塩、オリーブオイルを入れよく混ぜ合わせ、パプリカと白身魚を20~30分漬け込みます。
  • 3冷ましたごはんを食べやすい一口サイズの大きさにまるめ、上に白身魚のマリネとパプリカをのせ、サランラップで強くぎゅっと押し固めます。サランラップをとって、お皿にもりつけたら完成です。

ななつのしあわせミックスナッツ

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