【そうめんかぼちゃと春雨の中華風サラダ】
美肌食材きゅうりを使用したレシピ !
そうめんかぼちゃの食感と春雨の食感が楽しめる、食べやすい中華風サラダです。美容、健康にもおすすめです♪
- カテゴリー：サラダ
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 越石直子
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- 食物繊維
- 炭水化物
- オメガ6系脂肪酸
作り方
- 1そうめんかぼちゃは中のわた、タネを取り除き、８～１０分程度ゆでます。胡瓜は千切りにし、塩をかるくふり、水分をだします。ロースハムも千切りにします。
- 2ゆでたそうめんかぼちゃをほぐし、中身を取り出します。春雨もゆでてざるにあげ、水気をきります。
- 3１と２の材料を醤油、酢、ごま油で和え、器に盛りつけ、白ごまを散らして完成です。
