さつまいもの 豚汁
美肌食材さつまいもを使用したレシピ !
サツマイモの豚汁、甘みがあって おすすめです。
- カテゴリー：シチュー・汁もの
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： 小春ちゃん
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- 亜鉛
- カリウム
- 食物繊維
- カロテン
- アリシン
作り方
- 1豚肉は 一口大に切る。 さつまいもも 一口大に切る。 ワイルドえのきは 石づきをとり、小房にわける。 人参は、食べやすい大きさに切る。 玉ねぎはくし切りに、ねぎは小口切りにする。
- 2鍋にだし汁を煮立てて、豚肉を煮る。 アクは そのつどすくう。
- 3残りの材料をすべて加えて、柔らかくなるまで煮、みそを溶き入れる。
- 4器に盛って、ねぎを散らす。
