サンマの塩焼き
新物のサンマは、少しおいしい塩をふって、焼きましょう♪
- カテゴリー：魚介のおかず
- 調理時間：20分
- このレシピの提供者： 小春ちゃん
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- 鉄分
- オメガ3系脂肪酸
作り方
- 1サンマが入る大きさのバッドに、両面塩をふり、冷蔵庫で３０分ほどおきます。（バットを少し傾けて、サンマの頭を下にすると、サンマから出る水気が身に戻りません。）
- 2後は、表面の塩と水分を、キッチンペーパーでふき取り、改めて 軽く塩をふり 両面を焼きます。
- 3★大根おろしがあれば、添えてください。
