キノコとレンコンのきんぴら。

キノコとレンコンのきんぴら。

美肌食材れんこんを使用したレシピ ! 

キノコとレンコンで、秋の味わいあるきんぴらの出来上がり☆

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: 川島令美

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • 体力UP
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 食物繊維
  • ポリフェノール
  • カロテン
  • カプサイシン
  • オメガ6系脂肪酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1レンコンは皮をむき薄切りにして、酢水につけておきます。 ニンジンは細切りに、しめじは食べやすい大きさにほぐしておきます。
  • 2フライパンにごま油と唐辛子を熱し、水切りしたレンコンとニンジンを炒めます。 馴染んできたら、しめじも加えひと炒めし、Aを加え炒め煮します。
  • 3汁気がなくなってきたら、すりごまを加えひと炒めし、器に盛って出来上がり☆

ななつのしあわせミックスナッツ

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