≪ほっくり長芋のから揚げ≫
揚げるとじゃが芋よりほっくりとそして甘味のある≪長芋≫
とっても簡単だからとつまみなんかにもぴったりです~♪
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- ビタミンE
- ビタミンK
- カルシウム
- カロテン
- カプサイシン
作り方
- 1長芋は皮をむき長さが5センチくらいで食べやすい厚さに乱切りします 注)ぬるぬるしているので包丁は気をつけてください
- 2170℃の油できつね色よりもうチョイ濃い目になるまでカリカリにあげていきます
- 3揚げた長いもを器にもり、小口切りにした小ねぎを散らし、お好みの量のポン酢と一味唐辛子をかけて出来上がりです