手羽先のコチュジャンきのこ焼き☆
美肌食材しめじを使用したレシピ !
ビニールに入れて、つけて、焼くだけと簡単なのに美味しい甘辛手羽肉！汚れないから後片付けも簡単ですね。
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンD
- カリウム
- 食物繊維
- アリシン
材料（2人分）
作り方
- 1手羽先の両面に包丁で切り込みをいれる。 ★の調味料をあわせて、手羽先肉と一緒にビニールやジップロックに入れて空気を抜いて口をしばり、冷蔵庫で1時間以上つける。
- 2フライパンに肉を入れて皮から両面焼く。途中蓋をして弱火で中まで火を通す。つけておいたタレはとっておく。 ※焦げないように注意してくださいね。 きのこを手でほぐす。
- 3両面しっかり焼けたら、きのこを入れて軽く炒め、残ったタレを入れ更にいためる。
- 4盛り付けて完成！
