レシピがいらない！つるつるモロヘイヤ豆腐
美肌食材豆腐を使用したレシピ !
まさにレシピと言えないレシピ！温かくても冷たくても美味しい。ノド越しよく食べたいのであえてかつおぶしなどのトッピングはナシで。
- カテゴリー：卵・豆・乳製品
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 河原有里
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 大豆イソフラボン
- カロテン
- オメガ6系脂肪酸
作り方
- 1鍋にお湯を沸かし、モロヘイヤの葉だけを摘んで茹でる。
- 2ザルにあけて粗熱をとり、刻む。（ねばりがでるまで、大きさはお好みで）
- 32をボウルにいれて、めんつゆで味をつけ、豆腐の上に乗せる。
- 4最後にごま油をかける。
