椎茸の旨みたっぷりの酸っぱ辛いスープ

椎茸の旨みたっぷりの酸っぱ辛いスープ

美肌食材にんじんを使用したレシピ ! 

ラー油とごま油が香ばしいサンラータン風のスープ♪美味しい出汁がでるのが特徴なジクうましいたけを使っているからとっても風味がいいんです♪

  • カテゴリー:シチュー・汁もの
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: キャラハン淑子(はに)

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • むくみ
  • 便秘
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • カリウム
  • 食物繊維
  • カロテン

材料(2人分)

レシピを印刷

作り方

  • 1椎茸は軽く汚れを拭き取り、筍は細切り、人参はフードプロセッサーでみじん切りにし、鍋に鶏ガラスープを沸騰させる(椎茸から美味しい出汁が出るので鶏ガラは通常より少なめでOK)
  • 2沸騰したら椎茸を入れて、色が茶色く変わったら、他の具材も入れ、☆の調味料も加えて、火加減をみて、具材に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、溶き卵を入れて完成

ななつのしあわせミックスナッツ

Facebookもチェック

あなたのページを今すぐチェック

マイページ

カテゴリー