濃厚！アロマイタケで舞茸のラグーリゾット
美肌食材たまねぎを使用したレシピ !
玉葱がとろけるまで煮込んだラグーソースで、レストランのようなリゾットを再現！難しそうだけど、煮込むだけ！超簡単だけど本格的な美味しさのおすすめレシピです！
- カテゴリー：ごはんもの
- 調理時間：30分
- このレシピの提供者： キャラハン淑子（はに）
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- ビタミンK
- カルシウム
- カロテン
- アリシン
- 炭水化物
- オレイン酸
材料（2人分）
作り方
- 1オリーブオイルで、みじん切り玉葱をしんなりするまで炒めたら、アロマイタケ(舞茸)を加え、ある程度火が通ったら、☆のブイヨンと水を加える
- 2玉葱が柔らかくなるまで、しっかり煮込み、水を加えたら、白米を入れ、炊いていく(水分が足りなくなったら足して下さい)
- 3お米に芯がなくなったら、火を止めて、パルメザンチーズを入れて混ぜ合わせ、器に盛り、パセリを振って完成
