韓国チャプチェ【Korea】

韓国チャプチェ【Korea】

美肌食材しめじを使用したレシピ ! 

韓国の定番料理チャプチェ。1年ほど前韓国のママに教わったシンプルなレシピです。

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:―
  • このレシピの提供者: エンズルード ミホコ

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 便秘
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • 食物繊維
  • カロテン
  • アリシン
  • 炭水化物
  • オメガ6系脂肪酸

作り方

  • 1下準備:はるさめは熱湯で戻し水気を切り5cmに切る。にんにくはみじん切り、にんじんは5cmの細切り、ほうれん草は茹でて水気を切り5cmに切る。しめじは石突きを取りほぐす。
  • 2フライパンに油を熱し(弱火)にくを加え香りが出たら、火を強めにんじん→しめじ→ほうれん草の順に加え炒め火が通ったら、しょうゆを加え全体を混ぜ合わせて火を止める。
  • 3ボウルにはるさめと2を加え全体を混ぜ合わせたら白ゴマをふり、塩とこしょうで味を整える。

ななつのしあわせミックスナッツ

Facebookもチェック

あなたのページを今すぐチェック

マイページ

カテゴリー