レンジで簡単!かぼちゃ&さつまいもカレーサラダ
美肌食材かぼちゃを使用したレシピ !
秋の甘いおいしいかぼちゃ&さつまいもをカレー粉とマヨで和えるだけとレンジを使って簡単にぱぱっと作れちゃいますよ。
- カテゴリー:サラダ
- 調理時間:―
- このレシピの提供者: hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- カリウム
- 食物繊維
- ポリフェノール
- カロテン
- アリシン
作り方
- 1かぼちゃの皮をむいて適当な大きさにカットし、耐熱容器にいれて蓋をして600wのレンジで5,6分チン。 つぶせるようなやわらかさになった、つぶして、★のカレー粉混ぜる。
- 2さつまいもを角切りにして同じようにレンジで4,5分チン。 たまねぎをみじん切りにして、同じく耐熱容器に入れて3分チン☆
- 3これらをかぼちゃと一緒にまぜ、レーズンをいれ、★のマヨネーズを加えよくまぜ完成!