しめじと白菜のアーリォ エ オーリォペペロンチーノ

しめじと白菜のアーリォ エ オーリォペペロンチーノ

美肌食材しめじを使用したレシピ ! 

冷蔵庫で余った白菜でパスタなしのペペロンチーノを作ります♪アーリォ エ オーリォソースと絡めて、いつもと違った調理法で、余った食材を美味しく頂きましょう♪

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: キャラハン淑子(はに)

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • むくみ
  • 便秘
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • カリウム
  • 食物繊維
  • アリシン
  • カプサイシン
  • オレイン酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1白菜は食べやすい幅に切りわけ、ベーコンブロックは1cm幅位に切り、
  • 2脂が十分出たら、しめじ、白菜の順に加え、塩、粗挽き黒胡椒で炒め、鶏ガラスープの素と、水を加え、白菜に味が染みるまで煮込む
  • 3味が染みたら、スープを沸騰させ、オリーブオイル大さじ1を回し入れ、フライパンをあおって、モンテ(水と油を白く乳化させる)して完成

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