オニオンと栗のゴルゴンゾーラパイ
美肌食材たまねぎを使用したレシピ !
栗の甘みとゴルゴンゾーラの塩気が絶妙☆市販のパイ生地を使うので簡単にすぐ作れますよ。おやつにもおつまみにもGood！
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カリウム
- 食物繊維
- ポリフェノール
- オメガ3系脂肪酸
- リコピン
- アリシン
- オレイン酸
作り方
- 1市販の冷凍パイシート1枚だし常温にすこしおいて、柔らかくなったらフォークなどで穴をあけて、クッキングシートにのせ、200℃で6分程度焼く。焼きあがったら膨らんでいるのでフォークでつぶして平らにしておく。
- 2玉葱をスライスして耐熱容器にいれオリーブオイルをかけ蓋をしてレンジで4、5分加熱する。フライパンに入れ、炒め、舞茸を加えよくしんなり玉葱に色が軽くつくまでよく炒める。
- 3パイシートにステップ2の玉葱達をのせ、半分にカットしたトマトをのせる。栗とゴルゴンゾーラのチーズをまんべんなくのせ、最後にパルメザンチーズをのせる。
- 4200℃で7～9分程度様子をみて焼き上げ完成！
