ウマヅラハギ＆野菜いっしょくた煮つけ
美肌食材しょうがを使用したレシピ !
フライパンで簡単に煮つけを作ります。野菜も一緒に煮て、ボリュームある１品にしましょう
- カテゴリー：魚介のおかず
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： 小春ちゃん
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- カルシウム
- 鉄分
- カロテン
- ジンゲロール
- ショウガオール
作り方
- 1長ねぎは、斜め切りに。ほうれん草は食べやすい大きさに切る。 生姜は薄切りにする。
- 2フライパンに、水1/2カップと、醤油・酒・みりん・砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら、ウマヅラハギを並べて、中火で３分煮る。
- 3生姜を加えて、裏返して、３分煮る。 フライパンの隙間に、長ねぎ・ほうれん草を入れて ひと煮たちする。
