新鮮ほうれん草とアロマイタケのサラダ。
美肌食材にんにくを使用したレシピ !
えぐみもほとんどなくほんのり甘いほうれん草が手に入ったら！ぜひ生のままで☆ぜひシンプルに楽しんで頂きたい美味しさです。
- カテゴリー：サラダ
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 川島令美
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- 鉄分
- カリウム
- カロテン
- リコピン
- アリシン
- オレイン酸
材料（2人分）
作り方
- 1ベーコンを1センチ角に、アロマイタケを食べやすい大きさにほぐします。 フライパンにオリーブオイルとスライスにんにくを加え香りを馴染ませ、ベーコンを炒め、アロマイタケも加え炒め合わせます。 その間に、ほうれん草を食べやすい大きさに切り、器に盛り付けておき、上に塩をひとつまみ振りかけておきます。
- 2ほうれん草の上にベーコン・アロマイタケのソテーを盛りつけ、こしょうと、お好みでパルミジャーノを散らしたら出来上がり☆
