フライパンで！タラとあさりのアクアパッツァ
美肌食材たまねぎを使用したレシピ !
簡単にレストラン気分♪美味しいパンを添えて、スープまでしっかり食べたくなります＾＾
- カテゴリー：魚介のおかず
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- リコピン
- アリシン
- オレイン酸
材料（2人分）
2切れ
1パック
1/2個
1/2個
各1/2
1片
100cc
大さじ1
ひとつまみ×2
ブロッコリースプラウト（飾り用）
1/3パック
作り方
- 1タラを解凍させ、お塩をひとつまみ振っておきます。 玉ねぎは、薄くスライスしトマトは細かく刻んでおきます。 にんにくを、つぶしてオリーブオイルを加えたフライパンに入れておきます。
- 2フライパンを火にかけ、傾けながらにんにくを素揚げすて香りを移します。タラを加えて、両面をしっかり焼いたら端に寄せ、反対側で玉ねぎとトマトを炒めます。
- 3タラが崩れないように注意しながら、あさりを冷凍のまま加え野菜と和えるようにして炒めます。すぐに、白ワインを加えてお塩をひとつまみ加えたら蓋をして、あさりが開くまで加熱します。
- 4お皿に盛り、ブロッコリースプラウトを添えたら出来上がりです！
