【ごはんが進む！我が家の秘伝万能ニラ味噌♪】
美肌食材にらを使用したレシピ !
しろいごはんにのっけて食べるとごはんが進んじゃう一品！ピリリと辛い万能ニラ味噌はお茶漬けにも、ワンタンの具にも、おにぎりにもおすすめ！なんでも美味しくできちゃう我が家の秘伝味噌です♪
- カテゴリー：野菜のおかず
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 越石直子
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カロテン
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
- カプサイシン
- オメガ6系脂肪酸
作り方
- 1ニラは細かく１cm 程の大きさで切り、ショウガはみじん切りにする。生唐辛子は、細かく小さめに切る。
- 2フライパンにごま油をしき、にんにく、ごま、生唐辛子、ニラをよく炒める。そしてAの調味量を混ぜ合わせた物を炒めたものに絡ませながら ３分程煮込むと完成。白米にとても良く合いますよ～（☆＾皿＾☆）
