ハロウィンを楽しむバナナカスタードパイ
美肌食材バナナを使用したレシピ !
ハッピーハロウィン！アメリカでは町中にかぼちゃがあふれていますが、以外にもハロウィンにパンプキンパイを食べる家庭は少ないそう。それならバナナパイはいかが？家族で楽しめる楽しいバナナカスタードパイです。
- カテゴリー：デザート
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： スキンケア大学
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンD
- カルシウム
- 鉄分
- カリウム
- 食物繊維
- オリゴ糖
作り方
- 1下準備：パイ生地は１９cmの容器に伸ばし２００℃のオーブンで１５～２０分焼き色がつくまで焼いておく。生クリームはグラニュー糖を加えツノが立つまで泡立ておく。
- 2カスタードを作る。ボウルに、卵黄、グラニュー糖、コーンスターチを入れ泡立て器でよく混ぜ合わせる。鍋に牛乳を入れ人肌程度に温める。おたま１杯分をボウルに加えボウルの生地をよく混ぜ合わせる。
- 3２のボウルの生地を鍋に戻し入れ牛乳と共に弱火にかける。泡立て器で絶えず底からかきまぜ、とろみがついてきたらゴムベラにかえ焦げないようによく混ぜ合わせる。バターを加え混ぜる。バターが溶けたら、小さめのボウルに移し冷蔵庫で冷やす。
- 4空焼きしたパイの上にカスタード、スライスしたバナナ、ホイップした生クリームを加えれば完成。この上に楽しくデコレーションをする。（写真は、キットカットとマーブルチョコでダンナが飾り付けてくれました。自画像だそうです笑）
