れんこん炊き込みご飯

れんこん炊き込みご飯

美肌食材れんこんを使用したレシピ ! 

炊飯器ひとつで簡単♪ほっくり。もっちりしたれんこんが美味しい!

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 体力UP
  • 便秘
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • 食物繊維
  • ポリフェノール
  • 炭水化物

材料(4人分)

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作り方

  • 1れんこんはよく洗い、皮に黒い部分があればその部分だけ皮をむき、1.5cm角くらいの大きさに切る。 ※ここでひと手間ですが、魚焼きグリルやフライパンで表面だけ焼いてからお米と一緒に炊くとさらに美味しいです!
  • 2米は洗って、☆をあわせて加えて普通の水加減に調整し、れんこんをお米の上にのせて普通の炊飯モードで炊く。
  • 3炊きあがったら、かるく混ぜ合わせる。 ※お好みで、ごまを加えてもGOOD♪

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