生で食べられるピーチかぶであっさりイタリアン前菜

生で食べられるピーチかぶであっさりイタリアン前菜

美肌食材パプリカを使用したレシピ ! 

生と火を通した両方のお味を楽しむピーチかぶのイタリアンサラダレシピです。バルサミコと醤油の風味にベーコンをプラスした、かりかり食感の、コロコロサラダ♪

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:15分
  • このレシピの提供者: キャラハン淑子(はに)

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • エイジングケア
  • むくみ
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カリウム
  • アリシン

材料(2人分)

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作り方

  • 1生で食べる分のカブ1個を4等分して、薄切りにしておき、もう1個はサイコロ状に切り、パプリカ、カブの茎と葉、ベーコンも1cm程に切っておく
  • 2刻んだ食材を、ベーコン、カブ、カブの茎、葉、パプリカの順にフライパンで炒め、ガーリックパウダーを振り、バルサミコ、醤油を加えある程度味が染みたら、火を止めて少し味を馴染ませる(カリッとした食感を残すため炒め過ぎに注意)
  • 3フライパンから、お皿に丸く盛りつけたら、生のピーチかぶをお花のように並べて完成

ななつのしあわせミックスナッツ

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