ストウブ鍋☆いかと大根の煮物

ストウブ鍋☆いかと大根の煮物

美肌食材大根を使用したレシピ ! 

いかのだしがよく染み込んだ大根の煮物です。

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • エイジングケア
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • カルシウム
  • 亜鉛
  • カロテン

材料(2人分)

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作り方

  • 1〈下準備〉 ・大根は皮を剥き、1.5cmくらいの厚さに切る。 ・いかは輪切りにする。
  • 2ストウブ鍋に大根とかぶるくらいの水を入れ、5分程度下茹でする。
  • 3別の鍋にいかと調味料(醤油・砂糖・酒・みりん・水)を加え、2~3分強火で煮る。いかはざるにあけて、煮汁を大根の鍋に加え、ふたをして弱~中火で15分程度、ふたを開けて15分程度煮る。
  • 4いかを戻し入れ、2分程度煮る。

ななつのしあわせミックスナッツ

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