ピーチかぶのグリル・柚子胡椒添え

ピーチかぶのグリル・柚子胡椒添え

Oisixさんのピーチかぶ。大きくて、甘くて、ジューシーで大好きなかぶです♪皮ごと切って表面をサッと焼くことで、よりジューシーさと甘さが引き立ちます!

材料(2人分)

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作り方

  • 1ピーチかぶは茎の部分を少し残して葉をカットし、皮に茶色くなっている部分がある場合はその部分だけ皮をむく。 大きさにより、6~8等分ほどのくし切りにする。
  • 2グリルパンをよく温めてから、切ったピーチかぶをのせ、両面に焼き色がつくように焼く。
  • 3器にもりつけ、塩をふり、柚子胡椒を添える。

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