<里芋と桜えびのまん丸焼き>
美肌食材里芋を使用したレシピ !
とっても簡単!【里芋】をつかった香ばしいまん丸焼き
かくし味はにんにくと最後に入れるお醤油
香ばしいかおりがふわ~~~んとたまらないひと品です♪
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- カリウム
- 食物繊維
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
作り方
- 1里芋は流水で泥を落とし、耐熱皿のに皮付きのまま軽くラップをして 4~5分やわらかくします 串でさしてやわらかかったら1分ほど蒸らしてから皮をむきます
- 2ボールにやわらかくした里芋と桜えびスライスしたにんにくを入れてフォークで粗めにつぶし混ぜ合わせます
- 3熱したフライパンにごま油をひいて、②のタネを8等分にしておやき風に平たく丸めて焼いていきます
- 4両面こんがり焼き色が付いたら、鍋はだからお醤油を回しいれてフライパンをゆすり全体にお醤油がいきわたったら出来上がりです