＜生姜としらすの甘辛ふりかけ＞
美肌食材しょうがを使用したレシピ !
生姜をた～っぷり使ったちょっと大人な
『簡単ソフトふりかけ』
ご飯にはもちろん、水菜のサラダやお豆腐のトッピングにも
合いますよ～♪
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- カルシウム
- 鉄分
- ジンゲロール
- ショウガオール
- オメガ6系脂肪酸
作り方
- 1しょうがは皮をむき千切りにします ※スライサーでスライスしてから千切りにすると均一な太さになりますよ
- 2熱したフライパンに生姜としらす・酒を入れて炒っていきます 酒の水分が飛んだら、ごま油を入れてさらに炒っていきます
- 3しらすがカリカリになってきたら、砂糖・しょう油を加え 砂糖が飴状になったらできあがり
