【かぶと梅のオリーブオイル和え】

【かぶと梅のオリーブオイル和え】

美肌食材オリーブオイルを使用したレシピ ! 

ピーチかぶは生で食べるのがおすすめ!梅とオリーブで和えたカンタンな和風イタリアンサラダです。

  • カテゴリー:野菜のおかず
  • 調理時間:10分
  • このレシピの提供者: 越石直子

このレシピに有効なお悩み

  • 体力UP
  • むくみ

含まれている美容成分

  • カリウム
  • クエン酸
  • オレイン酸

材料(2人分)

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作り方

  • 1カブは葉の部分はみじん切りにする。かぶの白い部分は皮をむいて縦1/4にし、薄いイチョウきりにする。ざるに入れ、塩を全体的にかるくふり、10分程おく。
  • 21のかぶは手でしっかりと絞って水分をだします。梅干しはタネを取り除き果実を包丁でたたいてペースト状にします。
  • 3ボウルにかぶ、梅、オリーブオイルを入れ和えたら完成。

注目情報

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