かぶと豚肉のジンジャー塩ソテー☆
美肌食材かぶを使用したレシピ !
ご飯が進む☆カブを生姜と塩でソテーしたさっぱり塩炒め☆お肉とよくあい冷めてもおいしいのでお弁当にもＧｏｏｄ☆おつまみにも最適ですよ～
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- 亜鉛
- カロテン
- ジンゲロール
- ショウガオール
- オレイン酸
作り方
- 1カブをよく洗い皮のまま8～12等分にカットする。葉と茎も2㎝程度にカットする。耐熱容器に入れて600ｗで1分加熱する。お肉が大きければ適当な大きさにカットする。
- 2フライパンにオリーブオイルをいれてカブを両面こんがりやき、一度取り出し、そのまま豚肉を入れて炒め火が軽く通ったらカブと葉と茎を入れて炒め塩と生姜をいれてさっと絡める。
