豚肉と青菜のコク旨バター炒め
とっても簡単なのに、大好評だったレシピです！！
子どもも、おいしそうにたっぷり野菜を食べてくれますよ♪ごはんにも合う味付けなので、お夕飯にお勧めです＾＾
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- カルシウム
- 亜鉛
- カロテン
作り方
- 1青菜は軸を切り落とし、流水で土を落とします。葉も洗い、4等分して茎の部分を分けておきます。 豚肉も食べやすい大きさにしておきます。
- 2フライパンは油をひかずに加熱し、豚肉を乗せ軽くお塩を振って焼きます。色が変わったら、ターサイの茎の部分を加えて一緒に炒めます。
- 3最後に葉の部分を加えて、全体と合わせます。油が全体に行き渡ったら、オイスターソースを加え炒め合わせます。醤油を加えザッと混ぜ合わせ火を消します。余熱でバターを溶かして絡めます。
