≪下仁田ねぎの中華風茶碗蒸し≫
甘~い、下仁田ねぎを使ったふんわり茶碗蒸し♪
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンD
作り方
- 1下仁田ねぎは斜めに薄切りにします ボールに卵を割りいれてよく解きほぐし、調味料と水を加えザルでこします
- 215センチくらいのボールにねぎと①とまぜる
- 3ラップをかぶせて、大き目の鍋に3分の1ほど水と②を入れて強火にかけます 沸騰したら、中火にして、15~6分蒸して出来上がりです
- 4<たれ> しょう油・・・・大さじ2 ごま油・・・・・小さじ1