サーモンとクリームチーズのパテ
美肌食材たまねぎを使用したレシピ !
フードプロセッサーで、簡単に本格的なパテを！クラッカーや、バゲットなどと一緒に♪ワインのお供としても喜ばれますよ＾＾
- カテゴリー：魚介のおかず
- 調理時間：20分
- このレシピの提供者： Mayu*
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンD
- ビタミンE
- ビタミンK
- オメガ3系脂肪酸
- カロテン
- アスタキサンチン
- アリシン
材料（4人分）
作り方
- 1サーモンとスモークサーモンは、少しきつめに塩を振っておき、水分を出します。熱湯をかけて、霜降りにしておきます。
- 2フライパンか、小鍋に白ワインを入れて沸騰させます。ここに1のサーモンとスモークサーモンを加えて水分がなくなるまで湯がき、火を通します。ここで、骨があれば取り除きます！
- 3フードプロセッサーに、玉ねぎと1のサーモン・☆印の材料を加えてペースト状にします。
- 4味見をして、もし塩気が足りなければここで補って下さい。盛り付け時に、ブラックペッパーを振り、クラッカーなどを添えます。
