黒皮かぼちゃの煮物
美肌食材かぼちゃを使用したレシピ !
先日の冬至の日に作った黒皮かぼちゃのレシピです
黒皮かぼちゃの上品な味にあわせて、だしをきかせた優しい味わいに仕上げています。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- ビタミンE
- カロテン
作り方
- 1黒皮かぼちゃは大きめの一口大に切って面取りをする。
- 2鍋に黒皮かぼちゃを入れて、だし汁と砂糖を加えて火にかけ、沸騰したら弱めの中火にし、落としぶたをして2分ほど煮詰め、みりん、薄口しょうゆ、塩を加えて水分がなくなるまで煮詰める。