伊達巻き

伊達巻き

美肌食材はちみつを使用したレシピ ! 

フードプロセッサーとオーブンを使って作る伊達巻きです。
28cm×28cmの天板一つ分です。

このレシピに有効なお悩み

  • 乾燥肌
  • 吹き出物
  • むくみ
  • くすみ・貧血
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • 鉄分
  • カリウム
  • リン

作り方

  • 1調味料(だし、きび砂糖、はちみつ、みりん、塩)を鍋に入れて火にかけ、しっかりと砂糖を溶かして粗熱をとっておく。 卵をボールに割り入れ、よく溶きほぐし、調味料を加えてよく混ぜあわせる。
  • 2はんぺんを手でちぎってからフードプロセッサーにかける。 卵+調味料を加えて、軽く泡立つくらいまでフードプロセッサーにかける。
  • 3天板にオーブンシートを敷き、卵液を流し入れる。 180℃に余熱したオーブンで表面に焼き色がつくまで30分程度焼く。
  • 4焼き目を上にして鬼すだれで巻き、端を輪ゴムで止めて完全に冷めるまで立てて置いておく。

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