ミートボール&パスタ入り 具沢山ベジタブルスープ
美肌食材にんじんを使用したレシピ !
ハーブを効かせたミートボールとショートパスタも一緒に加えてボリューム満点のスープを作りました♪フジッリ (Fusilli) がお腹いっぱいにしてくれる、ヘルシーで美味しいスープ♪
- カテゴリー：シチュー・汁もの
- 調理時間：30分
- このレシピの提供者： キャラハン淑子（はに）
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- ビタミンK
- カルシウム
- 鉄分
- カリウム
- カロテン
- リコピン
- アリシン
材料（2人分）
作り方
- 1☆の材料を混ぜて、ミートボールを作る。 (手で捏ねるだけで簡単にまとまります)
- 2★の材料の、じゃがいも、トマトは1cm角切り、玉葱は薄切りにし、水とチキンブイヨンで軽く煮込む。 (水は具材ひたひたより少し多め位にして、水分が飛んでしまったら更に少し加えていく) (あくが出るので取り除く)
- 3☆のミートボールと、塩、粗挽き黒胡椒を加え、味を整え、ミートボールに火が通ったら完成。
