Dried Fruit Truffle♪

Dried Fruit Truffle♪

美肌食材りんごを使用したレシピ ! 

ちょっと大人なデザート♪

このレシピに有効なお悩み

  • エイジングケア
  • 体力UP
  • 便秘

含まれている美容成分

  • ビタミンE
  • 食物繊維
  • ポリフェノール

作り方

  • 1ドライフルーツ(イチジク、レーズン、デーツ、パイン 他)適量をリキュール(今回はラム酒)に3日以上漬け込んでおく。 (今回はそのうちの40gを使用します。) 冷蔵庫で保管すれば数年物でも美味しくいただけます。
  • 2全ての材料を用意する。 リンゴは皮をむいてある程度の大きさに切っておく。 ドライプルーンもざっくり切る。 リキュール漬ドライフルーツは液も入れて40g
  • 3フードプロセッサーで全てを撹拌。 撹拌加減はお好みですが、細かくすると口あたりがよくなり、 クリーミィーです。
  • 4適度な大きさにまるめ簡単に成型して少し冷やして置く。この時に冷凍庫へ入れる(30分ほど)と扱いやすい。 最後に形を整えて、カカオパウダーをまぶす。

注目情報

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