【節電レシピ⑩】香り爽やか♪セロリのふりかけ
美肌食材セロリを使用したレシピ !
我が家で定番のセロリのふりかけは、セロリが苦手な方にもオススメ。白いご飯との相性はバツグン。セロリは栄養価が高いだけでなく、特有の香りは頭痛やストレスにも効果あり。
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンE
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- オメガ6系脂肪酸
作り方
- 1セロリはスジを最初にとってから （ピーラーを使うと便利！） 葉の部分も含めて1本丸ごと粗みじん切りる。
- 2フライパンにごま油を熱し、セロリを入れてみりんをまわしかけ、全体がしんなりとするまで炒める。
- 3しょうゆをまわし入れ、塩で味を調え、仕上げにごまを混ぜてさっと炒めあわせる。
