みぞれ汁
美肌食材こまつなを使用したレシピ !
具は、冷蔵庫に余った野菜でもいいです。大根おろしを加えるだけで、いつもと違った味噌汁になります。
- カテゴリー：シチュー・汁もの
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 小春ちゃん
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- 鉄分
- カロテン
作り方
- 1大根はすりおろして、軽く汁けを絞る。 小松菜は洗って、３ｃｍ長さに切り、人参は短冊切りにする。
- 2鍋にだしと、人参を入れてやわらかくなるまで煮る。 そのあと、小松菜を加えてひと煮する。
- 3みそを解き入れ、仕上げに大根おろしを加えて火を止め、器に盛る。
