ピリ辛ひき肉マーボ厚揚げ☆
美肌食材しょうがを使用したレシピ !
厚揚げとひき肉にピリリと効いた豆板醤が食欲をそそります。とっても簡単でご飯がすすむ1品になりすよ。厚揚げでボリュームUP☆
- カテゴリー：卵・豆・乳製品
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- 亜鉛
- カリウム
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
- オメガ6系脂肪酸
材料（2人分）
作り方
- 1厚揚げをキッチンペーパーで包んで油をとり、サイコロサイズにカットする。ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。★の調味料をあわせてよく混ぜておく。
- 2フライパンにゴマ油を入れ、しょうがとにんにくを炒め香りがでたら豚肉を入れて混ぜる。肉の色が変わってきたら厚揚げをいれて炒める。
- 3火が通ったら豆板醤をいれて軽く混ぜ、★の調味料を入れて煮立たせ5分程度弱火で煮る。水溶き片栗粉をまわしいれてよく混ぜ、とろみがついたら完成！
- 4うつわにもり、ねぎをちらしたら完成！
