簡単！カレー風味の肉じゃが煮☆
美肌食材じゃがいもを使用したレシピ !
いつもの肉じゃがにカレー粉を入れてカレー風味に☆フライパンで簡単に作れてご飯が進みます。カレー味はみんな大好きですよね。隠し味は醤油です☆
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：―
- このレシピの提供者： hiro(ヒロ)
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- カロテン
- アリシン
材料（2人分）
作り方
- 1にんにくはすりおろす。牛肉ににんにくと塩・胡椒をからめておく。
- 2じゃがいもを一口大にカットし水にさらし水気を切っておく。人参は乱切りにする。玉葱は薄くスライス。ピーマンは中の種をとり輪切りにする。
- 3フライパンにサラダ油を入れて牛肉と料理酒入れて炒め、色が変わってきたら玉葱を加えていためる。しんなりしたらカレー粉を入れて、じゃがいも、人参、いれで混ぜ、だし汁とみりんを加え蓋をして弱火で10分程度煮る。
- 4最後にピーマンを入れて醤油を入れたら再度煮立たせて完成！
