あさりと小松菜のポカポカ生姜スープ。
美肌食材こまつなを使用したレシピ !
あさりの旨味がたっぷり染みだし、小松菜とピーナッツもやしの食感も美味しいトロミ系の生姜スープでポカポカ温かです♪
- カテゴリー：シチュー・汁もの
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： 川島令美
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- 鉄分
- 亜鉛
- カロテン
- ジンゲロール
- ショウガオール
材料（2人分）
作り方
- 1小松菜は食べ易い大きさにざく切りに、えのきは石付きを取り、食べ易い大きさにほぐします。 生姜は千切りにします。
- 2お鍋にAを煮立て、あさりと生姜、小松菜の茎部分を加えます。あさりに火が通ったら、小松菜の葉部分も加え、お塩で味を整えます。
- 3水溶き片栗粉でトロミを付け、器に盛ってできあがりです。
