体ぽかぽか。豆腐のペペロンチーノ風
美肌食材ねぎを使用したレシピ !
体の内からぽかぽか。体が温まるしょうがを加えた、ペペロンチーノ風豆腐ヤッコです。
- カテゴリー：卵・豆・乳製品
- 調理時間：10分
- このレシピの提供者： エンズルード ミホコ
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- カリウム
- 大豆イソフラボン
- ジンゲロール
- ショウガオール
- アリシン
- カプサイシン
作り方
- 1豆腐は水気を切り、半分にスライスする。にんにく、しょうがはみじん切り、葱は小口きりにする。
- 2フライパンに油を熱し、しょうが、にんにく、赤唐辛子を加え（中火）香りが出たら葱、塩も加えさらに１～２分炒め火を止める。
- 3お皿に盛った豆腐の上に２の具をかけ、くだいたピーナッツを加えれば完成。
