金美にんじんの豚バラ巻き
美肌食材にんじんを使用したレシピ !
沖縄県産の金美にんじんを使いましたが、普通のにんじんでも おいしいです。
- カテゴリー：お肉のおかず
- 調理時間：15分
- このレシピの提供者： 小春ちゃん
このレシピに有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- 亜鉛
- カロテン
作り方
- 1・人参はスティック状に切る。 鍋に湯をわかし、人参が柔らかくなるまで煮る。
- 2・豚バラ肉（スライス）に塩コショウをして、薄力粉を軽くはたき、人参をまく。
- 3・フライパンを火にかけ、中火で 豚肉に火が通るまで、焼く。 （豚肉の巻き終わりを下にして 焼きます。焼き色がつくまで、頻繁に転がさないように気を付けながら焼いてください）
