甘酒作りと一緒に♪ ハーフロー御粥

甘酒作りと一緒に♪ ハーフロー御粥

美肌食材はくさいを使用したレシピ ! 

甘酒作りの際、お粥を作りますが、そのほんの一部を残して、それで簡単半生(ハーフロー)野菜粥を作ります。
生野菜もご飯も一緒にとれる簡単、美味しい、お手軽な食事です。

このレシピに有効なお悩み

  • シミ・そばかす
  • 吹き出物
  • ホルモンバランス
  • エイジングケア
  • くすみ・貧血
  • イライラ・憂鬱
  • 免疫力UP

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 大豆イソフラボン
  • カロテン
  • オメガ6系脂肪酸
  • 雑穀粥(雑穀粥(甘酒残り))

    1/2合以下

  • 白菜(白菜)

    3枚 適量

  • 春菊(春菊)

    適量

  • 大根(大根)

    適量

  • 油揚げ(油揚げ)

    1/2枚

  • 粗塩(塩)

    一つまみ

  • ごま油(胡麻油)

    小さじ1~2

作り方

  • 1甘酒作りで作ったお粥を適量(お茶碗2杯分ほど)を残し、そこにお水、大根の薄切り(きり方はお好み)、油揚げを入れて再度良く煮ます)今回は、雑穀粥です。
  • 2大根&油揚げを入れてお粥を再度煮込んでいる間に、白菜、春菊を食べやすい大きさに切り、ボールに入れて、最初に塩、その後胡麻油で軽く和えておきます。
  • 3器の底にサラダ(白菜&春菊)を広げ、その上にお粥ができたら盛ります。
  • 4その上から再度野菜を盛り付け、ピンクペッパー(またはクコの実も可)をふり出来上がり。

注目情報

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